Roald Dahl - Le Bon Gros Géant
(et James Salter : American Express)

Sophie n'avait  pas seulement faim, elle avait également très soif. Si elle avait été à l'orphelinat à cette heure-ci, il y a longtemps qu'elle aurait fini son petit déjeuner.

- Vous êtes sûr qu'il n'y a rien d'autre à manger par ici que cet horrible schnokombre puant ? demanda-t-elle.

- Pas même une oreille de bigorneau, répondir le Bon Gros Géant.

- Dans ce cas, est-ce-que je pourrais avoir un peu d'eau ?

- De l'eau ? s'étonna le BGG en fonçant fortement les sourcils, qu'est-ce que c'est que ça, de l'eau ?

-Ça se boit, répondit Sophie, que buvez-vous donc vous autres ?

- De la frambouille, répondit le BGG, tous les géants boivent de la frambouille.

- Est-ce que c’est aussi infect que le schnokombre ? s’inquiéta Sophie.

- Infect ! s’écria le BGG, ce n’est pas infect le moins du monde, la frambouille, c’est tout mielleux, tout délicieux !

Il se leva de sa chaise et se dirigea vers un autre buffet tout aussi immense que le premier. Il l’ouvrit et en sortit une bouteille en verre qui devait bien mesurer deux mètres de haut. Elle était à moitié pleine d’un liquide vert pâle.

- Voici la frambouille ! s’exclama le BGG en brandissant fièrement la bouteille, tout comme si elle eût contenu quelque vin de grand cru, le délexquise pétillante frambouille !

Il secoua la bouteille et le liquide vert se mit à pétiller d’une manière impressionnante.

- Mais, regardez ça ! s’écria Sophie, ça pétille dans le mauvais sens !

Et c’était vrai. Au lieu de remonter et d’éclater à la surface du liquide, les bulles se dirigeaient vers le bas en éclatant au fond de la bouteille.

- Que diable veux-tu dire par « dans le mauvais sens » ? demanda le BGG.

- Dans nos boissons pétillantes, expliqua Sophie, les bulles remontent toujours vers le haut et éclatent à la surface.

- Vers le haut, c’est cela le mauvais sens ! répliqua le BGG, il ne faut surtout pas que les bulles aillent vers le haut ! C’est l’ânerie la plus faribolesque que j’ai jamais entendue !

- Pourquoi dites-vous cela ? s’étonna Sophie.

- Tu le demandes pourquoi ? s’exclama le BGG en agitant l’énorme bouteille devant lui comme s’il dirigeait un orchestre, tu prétends vraiment que c’est une erreur calaminable d’avoir des bulles qui montent au lieu de descendre ?

- Vous avez dit que c’était faribolesque et maintenant vous dites que c’est calaminable ? Est-ce l’un ou l’autre ? demanda poliment Sophie.

- C’est les deux ! s’exclama le BGG, c’est une erreur faribolesque et calaminable de laisser les bulles aller vers le haut ! Et si tu ne comprends pas pourquoi, c’est que tu n’as pas plus de cervelle qu’un caneton ! Tu as la tête qi pleine de bagadaines et de calembretelles que je veux bien être changé en beignet si tu es capable de penser à quoi que ce soit !

- Et pourquoi faudrait-il que les bulles aillent vers le haut ? interrogea Sophie.

- Je vais t’expliquer, annonça le BGG mais dis moi d’abord comment s’appelle la frambouille dans ton pays ?

- On dit généralement du Coca ou du Pepsi, mais il y a beaucoup d’autres marques, répondit Sophie.

- Et toutes les bulles vont vers le haut ?

- Toutes assura Sophie.

- C’est désastrique ! s’exclama le BGG, des bulles qui montent ! Désastrique et catastropheux !

- Voulez-vous bien me dire pourquoi ? demanda Sophie.

- Si tu m’écoutes attentivement, je vais essayer de t’expliquer, dit le BGG, mais tu as la tête si pleine de jus de punaise que je me demande bien si tu vas comprendre.

- Je ferai de mon mieux, assura Sophie avec patience.

- Alors, voilà : quand tu bois ton Coco, comme tu dis, il descend tout droit dans ta bedaine. Vrai ou faux ?

- Vrai approuva Sophie.

- Et les bulles pétillent vers le haut ?

- Bien sûr.

- Ce qui signifie, poursuivit le BGG, qu’elles vont hop ! filer jusqu’à ta gorge puis sortir par ta bouche et tout va finir par un affreux renvoi roteux.

- C’est souvent vrai, reconnu Sophie, mais un petit rot de temps, ça ne fait pas de mal. C’est même plutôt amusant.

- Roter, c’est dégoûtant, s’indigna le BGG, nous autres les géants ne rotons jamais.

- Mais avec votre boisson, comment s’appelle-t-elle déjà ?

- La frambouille.

- Avec le frambouille, dit Sophie, les bulles que vous avez dans le ventre se dirigent vers le bas et le résultat peut devenir encore plus désagréable.

- Pourquoi désagréable ? demanda le BGG en fronçant les sourcils.

- Mais parce que, poursuivit Sophie en rougissant légèrement, si elles descendent au lieu de monter, elles sortiront par un autre endroit en faisant un bruit encore plus fort et plus malpoli.

- Un crépitage ! s’exclama le BGG avec un sourire rayonnant, nous autres, les géants, nous crépitons tout le temps ! Le crépitage est un signe de bonheur. C’est une musique pour l’oreille ! Tu ne vas tout de même pas me dire qu’un petit crépitage de temps en temps est interdit chez les hommes de terre ?

- C’est très mal élevé, dit Sophie.

- Mais toi aussi, tu crépites, quelquefois, non ? demanda le BGG.

- Tout le monde crépite, si c’est le mot que vous employez pour ça, répondit Sophie, les rois et les reines crépitent, les présidents, les stars de cinéma et les bébés crépitent. Mais là d’où je viens, ce n’est pas poli d’en parler.

- C’est redoncule ! affirma le BGG, si tout le monde fait des crépitages, pourquoi ne pas en parle ? On va se prendre une lampée de cette délicieuse frambouille et tu en verras toi-même l’heureux résultat.

Le BGG alors secoua vigoureusement la bouteille Le liquide vert pâle se mit aussitôt à pétiller et à mousser. Il enleva ensuite le bouchon et avala une impressionnante goulée de frambouille en produisant un long gargouillement.

- C’est savourable ! s’exclama-t-il, j’adore ça !

Pendant quelques instants, le Bon Gros Géant resta immobile et une expression extatique se répandit peu à peu sur son long visage ridé Puis soudain, éclatèrent en rafales les bruits les plus inconvenants et les plus sonores que Sophie eût jamais entendus. Ils se répercutaient sur les murs de la caverne comme des roulements de tonnerre et les bocaux tremblaient sur les étagères. Mai, ce qu’il y eut de plus étonnant, ce fut que la force des explosions propulsa littéralement dans les airs l’énorme géant qui s’éleva comme une fusée.

- Youpie ! s’écria-t-il lorsqu’il fut retombé sur le sol, et voilà ! Je t’ai montré ce qu’est un crépitage.

Sophie ne put s’empêcher d’éclater de rire.

- Prends-en aussi, prposa le BGG en inclinant vers elle le goulot de l’énorme bouteille.

- Vous n’avez pas de verre ? demanda Sophie.

- Non, pas de verre, rien que la bouteille.

Sophie ouvrit la bouche et le BGG pencha doucement la bouteille puis il versa dans sa gorge un peu de la fabuleuse frambouille.

Alors… Oh mon Dieu, ce fut tellement délicieux ! C’était doux et rafraichissant, avec un goût de vanille et de crème relevé d’une pointe de framboise. Et les bulles étaient merveilleuses. Sophie les sentait rebondir et éclater partout dans son ventre. C’était une sensation délectable. Il lui semblait que des centaines de personnages microscopiques s’étaient mis à danser dans son estomac en le chatouillant de leurs orteils. C’était vraiment magnifique.

- C’est magnifique ! s’exclama-t-elle.

- Attends un peu, dit le BGG en remuant les oreilles.

Sophie sentit les bulles descendre de plus en plus bas dans ses entrailles et soudain, l’inévitable se produisit…

L’explosion arriva, les trompettes retentirent, et à son tour elle fit résonner dans la caverne la musique du tonnerre.

- Bravo ! s’écria le BGG en agitant la bouteille, c’est très bien pour une débutante ! Allez, on en prend encore un coup !

Il voyait le monde avec des yeux neufs, il voyait ses pavés, son architecture, les noms qui avaient perduré mille ans. On aurait dit que sa vie se décantait, que le sédiment tombait au fond.